Arteka - Van Coevenhovenstraat 17
About Arteka
Ingrediënten
1 pak tofu naturel (375 g)
5-6 eetlepels Japanse sojasaus
4 eetlepels roerbakolie
1 teentje knoflook, fijngehakt
2 eetlepels verse gemberwortel, geschild en geraspt
2 courgettes, in blokjes
3 bosuitjes, in stukken van 2 cm
Materialen
wok
Bereiden
Tofu in plakjes van 5 cm dik snijden.
Tofu in schaal leggen en 4 el sojasaus erover schenken.
Tofu 5 min. marineren, plakjes af en toe keren.
Tofu uit sojasaus nemen (marinade bewaren!) en droogdeppen met keukenpapier.
In wok 2 el olie verhitten en knoflook en gember zachtjes bakken tot geur vrijkomt. Courgette en bosuitjes toevoegen en in 5 min. beetgaar bakken, regelmatig omscheppen. Op smaak brengen met 1-2 el sojasaus en peper. Intussen in koekenpan rest van olie verhitten en tofu op hoog vuur in 3-4 min. bruinbakken.
Marinade erover schenken en tofu nog 2-3 min. bakken, tot vocht verdampt is en alle plakjes met glanzend laagje omhuld zijn.
Courgettemengsel op vier borden scheppen en plakjes tofu dakpansgewijs erop leggen. Serveren met witte en wilde rijst
Contact Arteka
| Address : | Van Coevenhovenstraat 17, 1961 NW Heemskerk, Netherlands |
| Phone : | 📞 +98 |
| Postal code : | 1961 |
| Website : | http://www.arteka.nu/ |
| Categories : | |
| City : | Heemskerk |
|
E
|
Els Meyer on Google
★ ★ ★ ★ ★ |
|
J
|
J Jonker on Google
★ ★ ★ ★ ★ |
|
F
|
Franciska Jonkers-Baltus on Google
★ ★ ★ ★ ★ Bio
 Was
|
|
i
|
irene van bruggen on Google
★ ★ ★ ★ ★ Beetje rommelige zaak. Wel vriendelijk personeel
Bit messy business. Friendly staff
|
|
R
|
Rianne van Rijssel on Google
★ ★ ★ ★ ★ Een fijne biologische winkel met erg vriendelijk personeel
A nice organic shop with very friendly staff
|
|
S
|
Sylvia Stienstra on Google
★ ★ ★ ★ ★ Goede sortering biologische producten. Groente lekker vers. Ook veel glutenvrije artikelen.
Good assortment of organic products. Vegetables nice and fresh. Also many gluten-free items.
|
|
Y
|
Yolanda Lippens on Google
★ ★ ★ ★ ★ Hele fijn winkel, supergroot assortiment, allemaal biologisch en natuurlijk. Vriendelijk personeel met veel kennis. Ik kom er graag.
Very nice store, super large assortment, all organic and natural. Friendly staff with a lot of knowledge. I like to come there.
|
|
R
|
Richard Schaaper on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ik haal hier regelmatig mijn honing. De thee die ik hier heb gekocht was vreemd genoeg wel over datum.
I regularly get my honey from here. Strangely enough, the tea I bought here was out of date.
|
Write some of your reviews for the company Arteka
Your reviews will be very helpful to other customers in finding and evaluating information
Nearby places in the field of Health food store,
Nearby places Arteka
