Bergs Kasteel - Zuidwal 42

Wat als een grap begon is inmiddels uitgegroeid tot een mooie hobbybrouwerij waar serieuze bieren worden gebrouwen. Uberto, calculator / werkvoorbereider in het dagelijks leven, maakte de grap richting Martijn: "Bouwens wij moeten bier gaan brouwen!". In plaats dat Martijn de vraag stelde of hij helemaal gek was geworden zei deze: "Goed idee! Maar we pakken het wel meteen goed aan!" Waar Uberto geen rekening mee had gehouden, was dat Martijn in zijn jonge jaren biotechnologie had gestudeerd. Tijdens zijn schooltijd had hij al weleens een poging ondernomen. Met pijn en moeite werd destijds dat bier weggewerkt. Dat zou niet meer gebeuren! Met de moderne middelen van internet en goede online leveranciers van brouwmaterialen en ingrediënten, worden nu prachtige bieren gebrouwen. Martijn en Uberto zijn gestart met Tripel en hebben het assortiment inmiddels uitgebreid met Blond en IPA. Maar hoe zit het nou met die fundamenten van dat kasteel van Geertruidenberg, zult u zich afvragen? Nou dat zit als volgt. ... De brouwerij bevindt zich op Zuidwal 42 in Geertruidenberg gelegen achter de woning van Martijn. Tijdens graafwerkzaamheden in de tuin achter de woning stuitte hij een aantal jaren geleden op rode steen. Op zich niet zo vreemd, maar dat was op een diepte van 4 meter! Samen met Sjaak de Hoogh en Bas Zijlmans zijn zij destijds een onderzoek gestart naar de locatie van de vestingsmuur en het kasteel van Geertruienberg. En wat blijkt? De fundamenten liggen precies door de tuinen tussen Wilhelminaplein en de Zuidwal. Vandaar.. Het bier van Bergs Kasteel wordt werkelijk gebrouwen op historische grond.