De Gourmand Chef - Weerdestein 24

Artikel 1. Definities

Tom Boere, Chef freelancer, gevestigd aan de Weerdestein 24, 2403JT, te Alphen aan den Rijn.

Opdrachtgever: Diegene die een dienst of product afneemt  van Tom Boere.

Opdracht: Iedere dienst of product aangeboden door Tom Boere, waarop deze algemene voorwaarden van toepassing zijn.

Project: opdracht waarbij een modelovereenkomst getekend is.

Schriftelijk: Zowel traditioneel als via email.

Artikel 2. Algemeen

Deze algemene voorwaarden zijn van toepassing op elk aanbod van Tom Boere en iedere tot stand gekomen overeenkomst. 

Tom Boere is gerechtigd deze voorwaarden te wijzigen zonder voorafgaande kennisgeving. De voorwaarden die geldig waren op de dag van overeenkomstsluiting zijn geldig voor die overeenkomst. 

Wanneer het overeengekomen van deze algemene voorwaarden afwijkt, geldt hetgeen tussen Tom Boere en de opdrachtgever uitdrukkelijk en schriftelijk is overeengekomen.

Vernietiging of nietigheid van één of meer bepalingen, veranderd niets aan de geldigheid van de overige bepalingen.   

Artikel 3. Offertes en totstandkoming overeenkomsten

De door Tom Boere gemaakte offertes zijn vrijblijvend. Ze zijn 14 dagen geldig, tenzij anders aangegeven. 

Tom Boere is enkel aan de offertes gebonden als de aanvaarding hiervan door de opdrachtgever schriftelijk binnen 14 dagen wordt bevestigd, tenzij anders aangegeven.

Offertes betreffende catering zijn altijd onder voorbehoud van prijsstijgingen in producten, behalve bij een afgesproken all-in prijs.

De opdrachtgever kan geen rechten ontlenen aan een aanbod van Tom Boere dat een fout of vergissing bevat, of gebaseerd is op door hen verstrekte onjuiste of onvolledige gegevens.

Bij een samengestelde prijsopgave is Tom Boere niet verplicht om een gedeelte daarvan voor de opgegeven prijs te leveren.

Overeenkomsten komen tot stand door aanbod en aanvaarding. 

Artikel 4. Vervanging

Opdrachten worden uitsluitend verzorgd door Tom Boere zelf, tenzij expliciet anders is overeengekomen.

Artikel 5. Reis- en parkeerkosten

Voor de opdracht gemaakte reis- en parkeerkosten komen voor rekening van de opdrachtgever, tenzij uitdrukkelijk en schriftelijk anders overeengekomen. De reiskosten bedragen bij vervoer per auto €0,52 per kilometer, gemeten in Google Maps. Bij gebruikmaking van openbaar vervoer  en/of eventuele gemaakte parkeerkosten worden die kosten doorberekend.

Artikel 6. Geheimhouding

De opdrachtgever is verantwoordelijk voor overeenkomsten betreffend geheimhouding, indien gewenst. Tom Boere gaat altijd vertrouwelijk om met informatie betreffende de opdrachtgever.

Artikel 7. Betaling, bezwaar en betalingsverzuim

1. Betaling

Tom Boere verstrekt de opdrachtnemer een factuur welke een specificatie bevat van de aan Tom Boere toekomende betalingen. De betalingstermijn is 14 dagen. 

2. Bezwaar

Bezwaren tegen de hoogte van factuurbedragen dienen binnen zeven dagen na factuurdatum schriftelijk bij Tom Boere te worden ingediend, samen met de reden van bezwaar. Na deze termijn worden bezwaren niet meer in behandeling genomen.

Een ingediend bezwaar veranderd niets aan de betalingsverplichting van de opdrachtgever. 

3. Betalingsverzuim

Als de opdrachtgever niet binnen 14 dagen aan zijn betalingsverplichting voldoet, treedt het verzuim van de opdrachtgever van rechtswege in. Vanaf de dag waarop het verzuim begint, is de opdrachtgever over het openstaande bedrag een rente verschuldigd van 1% per maand. Een gedeelte van een maand wordt als volledige maand gerekend. 

Alle redelijke kosten, waaronder gerechtelijke, buitengerechtelijke en executiekosten, gemaakt ter verkrijging van door de opdrachtgever verschuldigde bedragen, komen voor rekening van de opdrachtgever. 

Artikel 8. Catering

1. (Aan-)betaling

Bij een opdracht van minimaal €500,- doet de opdrachtgever een aanbetaling van 20% van de totaalprijs. De aanbetaling geldt als definitieve bevestiging. Het resterende bedrag wordt na afloop van de opdracht aan Tom Boere betaald, via een banktransactie. De betalingstermijn is 14 dagen.

2. Gebaseerd op aantal deelnemers.

In opdrachten waarbij het tarief afhankelijk is gesteld van het aantal deelnemers kan, na de definitieve bevestiging, het uiteindelijke aantal deelnemers gewijzigd worden tot 5 dagen voor de opdracht. Tom Boere is gerechtigd de wijziging schriftelijke te verlangen.

In de factuur wordt gerekend met het aantal opgegeven personen. Meerverbruik wordt op basis van nacalculatie achteraf in rekening gebracht.

Wanneer het aantal deelnemers verminderd wordt met meer dan 10% gelden de voorwaarden als genoemd in artikel 8, lid 4.

3. Vertraging.

Wanneer de opdrachtgever niet op het afgesproken tijdstip aanwezig is, worden extra gemaakte kosten aan de opdrachtgever doorberekend.

Wanneer door de opdrachtgever veroorzaakte vertragingen (gedeeltelijke) annulering van de afspraken tot gevolg hebben, heeft de opdrachtgever geen enkel recht op restitutie.

4. (Deel-)annulering na de definitieve bevestiging.

Bij annulering van 14 tot 8 dagen voor de vastgestelde datum is de opdrachtgever verplicht 20% van het totaalbedrag te betalen.

Bij annulering van 7-3 dagen voor de vastgestelde datum is de opdrachtgever verplicht 50% van het totaalbedrag te betalen.

Bij annulering binnen 48 uur van de vastgestelde datum is de opdrachtgever verplicht 100% van het totaalbedrag te betalen.

Bij deel-annulering gelden bovenstaande percentages per geannuleerd deel. 

Annulering kan uitsluitend schriftelijk gebeuren, graag voorafgegaan door een telefonische melding.  Bij overmacht worden de voorwaarden in overleg bepaald.

Artikel 9. Zzp-diensten

1. Uren

Iedere overeenkomst met Tom Boere bestaat uit minimaal 7 uur, tenzij uitdrukkelijk en schriftelijk anders overeengekomen.

2. (Deel-)Annulering 

Wanneer de prijzen en kosten afhankelijk zijn gesteld van de daadwerkelijk door Tom Boere aan de opdracht besteedde uren, wordt voor de berekening van de annuleringskosten voor elke overeengekomen werkdag 7 uren als uitgangspunt genomen. 

Bij deel-annulering gelden onderstaande percentages per geannuleerd deel.

a. Losse diensten

Bij annulering van een (gedeeltelijke) opdracht 7-3 dagen voor de aanvang is de opdrachtgever verplicht 10% van de aan de (deel-)opdracht verbonden prijzen en kosten te betalen.

Bij annulering van een (gedeeltelijke) opdracht binnen 48 uur voor de aanvang is de opdrachtgever verplicht 50% van de aan de (deel-)opdracht verbonden prijzen en kosten te betalen. 

b. Project

Bij annulering van een opdracht op projectbasis 14-8 dagen voor de aanvang van de opdracht is de opdrachtgever verplicht 10% van de aan de opdracht verbonden prijzen en kosten te betalen. 

Bij annulering van een opdracht op projectbasis 7-3 dagen voor de aanvang van de opdracht is de opdrachtgever verplicht 25% van de aan de opdracht verbonden prijzen en kosten te betalen. 

Bij annulering van een opdracht op projectbasis binnen 48 uur voor de aanvang van de opdracht is de opdrachtgever verplicht 50% van de aan de opdracht verbonden prijzen en kosten te betalen. 

Artikel 10. Annuleringen door Tom Boere

1. Overmacht

Tom Boere is niet verplicht tot nakomen van enige verplichting uit de overeenkomst, bij verhindering door overmacht. Overmacht wordt hier vertaald niet-toerekenbare onmogelijkheid. 

Als overmacht de nakoming van de overeenkomst blijvend onmogelijk maakt, is de opdrachtgever gerechtigd de overeenkomst met onmiddellijke ingang te ontbinden. 

Als Tom Boere al gedeeltelijk aan zijn verplichtingen heeft voldaan, of deze nog gedeeltelijk kan voldoen, is Tom Boere gerechtigd het reeds uitgevoerde, of uitvoerbare gedeelte van de overeenkomst te factureren, als opzichzelfstaande overeenkomst.

Schade als gevolg van overmacht komt nooit in aanmerking voor vergoeding. 

2. Alternatief

Tom Boere zal, bij annulering door overmacht, onder dezelfde voorwaarden vervangende mogelijkheden aanbieden. De opdrachtgever is gerechtigd het alternatief te weigeren. Weigering dient binnen 7 dagen schriftelijk te worden gemeld, bij gebreke waarvan het aanbod is aanvaard.

Artikel 11. Aansprakelijkheid

1. Algemeen

Opdrachtgever is aansprakelijk voor door de opdrachtgever of zijn/haar gezelschap veroorzaakte schade aan eigendommen van Tom Boere, zijn medewerkers of derden.

De opdrachtgever is verplicht zodanige maatregelen te nemen en aanwijzingen te verstrekken dat Tom Boere tegen gevaar voor lijf, eerbaarheid en goed zover beschermd is als redelijk, in verband met de aard van de werkzaamheden. Als Tom Boere of zijn nabestaanden door nalatigheid van de opdrachtgever schade lijden, is de opdrachtgever verplicht tot vergoeding van die schade, tenzij hij bewijst dat de schade het gevolg is van opzet of bewuste roekeloosheid van Tom Boere.

2. Toevoeging catering

Eventuele klachten over de geleverde diensten of producten, dienen op het moment van levering gemeld te worden. Voorwaarde voor het ontstaan van enig recht op schadevergoeding is dat de opdrachtgever schriftelijk mededeling doet aan Tom Boere. Iedere recht tot schadevergoeding vervalt als de opdrachtgever dit niet binnen 24 uur na levering doet.

Tom Boere kan niet aansprakelijk worden gesteld voor een hoger bedrag dan het totaal overeengekomen bedrag.

3. Toevoeging zzp-diensten

Tom Boere is in geen geval aansprakelijk voor gederfde winst, geleden verlies, schade als gevolg van bedrijfsstagnatie, overige gevolgschade en immateriële schade, in verband met uitvoering van de overeenkomst, tenzij deze het gevolg is van opzet of bewuste roekeloosheid vanuit Tom Boere.

Voorwaarde voor het ontstaan van enig recht op schadevergoeding is dat de opdrachtgever direct na het ontstaan of het (mogelijkerwijs kunnen) ontdekken van de schade daarvan schriftelijk mededeling doet aan Tom Boere. Iedere vordering tot schadevergoeding vervalt indien de opdrachtgever dit niet binnen 7 dagen doet.

Artikel 12. Opschorting en ontbinding

Tom Boere is bevoegd de uitvoering van de overeenkomst op te schorten of de overeenkomst met directe ingang geheel of gedeeltelijk te ontbinden, als de opdrachtgever zijn verplichtingen uit de overeenkomst niet, niet tijdig of niet volledig nakomt, of reden geeft tot aanneming dat de verplichtingen niet nagekomen zullen gaan worden. 

Voor zover dit hem kan worden toegerekend is de opdrachtgever verplicht de schade die ten gevolge van de opschorting of ontbinding van de overeenkomst door Tom Boere wordt geleden, te vergoeden. 

Indien Tom Boere de overeenkomst op grond van artikel 12 ontbindt, zijn alle vorderingen op de opdrachtgever direct opeisbaar. 

Artikel 13. Slotbepalingen

Op elke overeenkomst gesloten met Tom Boere is uitsluitend Nederlands recht van toepassing. 

Voordat een beroep gedaan wordt op de rechter, dienen Tom Boere en opdrachtgever zich optimaal in te spannen om het geschil onderling te vereffenen. 

Voor zover de wet toelaat, wordt uitsluitend van de bevoegde rechter binnen het arrondissement van de vestigingsplaats van Tom Boere gebruik gemaakt.