de Koetsier - Eindhovenseweg 41

Name: de Koetsier - Eindhovenseweg 41
Address: Eindhovenseweg 41, 5283 RA Boxtel, Netherlands, Boxtel, 5283, Netherland

4.7/5 ★ based on 8 reviews

Restaurant De Koetsier Boxtel - Restaurantdekoetsier.nl

Verfijnd genieten in een eigentijdse ambiance. Naast onze à la carte, serveren we iedere twee weken een volledig nieuw verrassingsmenu met zoveel mogelijk verse en lokale producten.

Restaurant De Koetsier Boxtel - Restaurantdekoetsier.nl

Wanneer u Boxtel vanuit zuidelijke richting binnen rijdt, dan verwelkomt Restaurant De Koetsier u direct. Het is de authentieke, maar eigentijds gerenoveerde monumentale herberg die hier pronkt. De ziel van het restaurant staat garant voor een heerlijke ambiance. De passie voor gastvrijheid, eten en drinken staan echt centraal en dat beleeft u.

Contact de Koetsier

Address :	Eindhovenseweg 41, 5283 RA Boxtel, Netherlands
Phone :	📞 +78
Postal code :	5283
Website :	http://www.restaurantdekoetsier.nl/
Categories :	Restaurant ,
City :	Boxtel

Eindhovenseweg 41, 5283 RA Boxtel, Netherlands

Best Restaurant in netherlands

p	petra van de ven on Google ★ ★ ★ ★ ★ Zeer verfijnde keuken met mooie wijnen. Prettige bediening met even zo fijne adviezen over passende wijnen. Aanrader voor zowel lunch áls diner. Very refined cuisine with nice wines. Pleasant service with equally fine advice on suitable wines. Recommended for both lunch and dinner.
R	Rudolf van Oppen (Rudi) on Google ★ ★ ★ ★ ★ Behoeft een verklaring. Wilden een kopje koffie drinken op het terras,maar was bijna niet mogelijk door de terreur van de aanwezige vliegen. Jammer voor de ondernemer, jammer voor de gasten. En wij waren niet de enigen die vervroegd vertrokken. Koffie was goed en sterk, de kopjes naar persoonlijk smaak veel te dik. Needs an explanation. Wanted to drink a cup of coffee on the terrace, but was almost impossible due to the terror of the flies present. Too bad for the entrepreneur, too bad for the guests. And we weren't the only ones who left early. Coffee was good and strong, the cups way too thick for personal taste.
W	Willem E.A.J. Scheepers on Google ★ ★ ★ ★ ★ Prima verrassingsmenu van de chef incl mooie wijnen, prima ontvangst; aanrader. Excellent surprise menu from the chef including fine wines, excellent reception; recommended.
A	Annelies André Homan on Google ★ ★ ★ ★ ★ Op 10 juli telefonisch gereserveerd bij restaurant De Koetsier voor 3 personen op zaterdagavond 18 juli om 19.30 uur en dit via onze e-mail ook bevestigd. Op 18 juli mooi op tijd gearriveerd. Het was de hele dag al prachtig weer en we konden buiten op het (grote) terras eten. Het terras was goed bezet, altijd gezellig. Leuke bediening gedurende de hele avond van 19.30 tot 00.10 !! We begonnen alle drie met een glaasje Cremant de Bourgogne van Cave de Bailly-Lapierre. Heerlijk fris. Als start kregen we twee verschillende amuses. We kozen voor het 6-gangen menu van de chef. Nu, dat was geen verkeerde keuze. Iedere gang was een plaatje met prachtig opgemaakte gerechtjes. Dat was genieten !. Voor iedere gang, voorgerecht, voorgerecht, tussengerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en kaasdessert werd ruim de tijd genomen. Voor de wijn kozen we voor glazen in de prijsklasse van € 5 per glas. Heerlijke witte en rode wijn gedronken. De zesde gang was het kaasdessert. Daarvoor werden we naar binnen in het restaurant gevraagd. Na een uitgebreide uitleg van alle verschillende kazen konden we zelf aangeven welke we wilden proeven. We sloten af met koffie met huisgemaakte friandises. Het was een super geslaagde avond en een gastronomisch feestje. On July 10 reserved by telephone at restaurant De Koetsier for 3 people on Saturday evening July 18 at 7.30 pm and this also confirmed via our email. Arrived on time on July 18. It was beautiful weather all day and we could eat outside on the (large) terrace. The terrace was well occupied, always cozy. Nice service throughout the evening from 19.30 to 00.10 !! All three of us started with a glass of Cremant de Bourgogne from Cave de Bailly-Lapierre. Wonderfully fresh. We received two different amuses as a start. We chose the chef's 6-course menu. Now, that was not a wrong choice. Each course was a picture with beautifully made dishes. That was enjoyment! Ample time was taken for each course, starter, starter, starter, starter, main course and cheese dessert. For the wine we chose glasses in the price range of € 5 per glass. Delicious white and red wine. The sixth course was the cheese dessert. Before that we were asked to enter the restaurant. After an extensive explanation of all the different cheeses, we were able to indicate which one we wanted to taste. We finished with coffee with homemade friandises. It was a very successful evening and a gastronomic party.
T	Toine van den Tillaart on Google ★ ★ ★ ★ ★ Een mooie entourage met voortreffelijke gerechten ! Gastheer staat hier nog hoog in het vaandel, de keuken is klassiek maar met verrassende ingrediënten welke grotendeels uit de omgeving komen. Zeker 5 sterren waard en een absolute aanrader om te bezoeken, reserveren vooraf is slim. A beautiful entourage with excellent dishes! Host is still very important here, the kitchen is classic but with surprising ingredients that largely come from the area. Definitely worth 5 stars and an absolute must to visit, booking in advance is smart.
N	Nick Reniers on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ontzettend fijne plek om culinair te genieten! Onder de hoede van Maitre en eigenaar Martijn en Chef en eigenaar Ayesta is het altijd genieten! Vandaag genoten we van een 4-gangen lunch met bijpassende wijnen. Hele dikke aanrader voor mensen die op zoek zijn naar een goed glas wijn, mooie smaakcombinaties en vakkundig gastheerschap. A very nice place to enjoy culinary delights! It is always enjoyable under the care of Maitre and owner Martijn and Chef and owner Ayesta! Today we enjoyed a 4-course lunch with matching wines. Very recommended for people who are looking to a good glass of wine, beautiful flavor combinations and professional hospitality.
K	Kelly Tolboom-ter Haar on Google ★ ★ ★ ★ ★ Wat was dit genieten! Een heerlijke lunch met prachtige smaken, texturen en heerlijke wijnen. Wij waren onderweg van Venlo naar Leusden maar ik moest echt even een omweg maken voor dit restaurant. Daar heb ik geen moment spijt van. Helaas hadden we alleen tijd voor lunch maar we komen zeker nog een keer terug voor diner. Ook nog even bonbons gekocht zodat we thuis kunnen nagenieten. What a pleasure this was! A delicious lunch with beautiful flavours, textures and fine wines. We were on our way from Venlo to Leusden but I really had to make a detour for this restaurant. I don't regret that for a moment. Unfortunately we only had time for lunch but we will definitely come back again for dinner. We also bought some chocolates to enjoy at home.
M	Maikel van Loon on Google ★ ★ ★ ★ ★ De tijd vliegt hier voorbij! Gezellig, knus, comfortabel… voor je het weet is het middernacht. Mooie ruimtes in dit monumentale pand, hoogteverschil in het restaurant en een ruimte om gezellig te aperitieven. Restaurant is ruim opgezet, voldoende privacy op de oer oude vloeren hier binnen. Op chique en toch ook simplistisch, alhoewel de “kale” witte tafels niet onze eerste keuze zouden zijn. Het team gaat hier voor kwaliteit! De kaart bestaat uit een verrassingsmenu, het aantal gangen zelf te bepalen. Wel de optie om bijvoorbeeld lever, langoustine of zwezerik toe te voegen aan je menu. Stuk voor stuk topgerechten! Van lekkere oesters bij het aperitief tot diverse heerlijke amuses. Mooie creaties in het menu, ingrediënten en producten van hoog niveau. Top, top, top! Tot en met het kijkje in de kaaskast met een keur aan heerlijkheden! Valt er niets aan de merken? Het enigste, laten we het bijzonder noemen, was de granité bij het hoofdgerecht. Misschien is het persoonlijk, maar wij vonden het een beetje jammer dat dit de andere items op het bord ‘raakt’. Qua smaak, maar ook door het grote verschil in temperatuur. Maar goed, men staat hier zeker open voor kritiek, in welke vorm dan ook, super! Aanrader? Jazeker, met een hoofdletter! Voor herhaling vatbaar deze parel in de regio!