Nienke Drost Praktijk voor Kinder-diëtetiek - Draaiomsweg 46A

DIAGNOSTIEK

Voor een goede behandeling is het eerst noodzakelijk dat er een goede diagnose wordt gesteld: ontstaan de klachten door voedselovergevoeligheid  en voor welk voedingsmiddel/allergeen is het kind dan overgevoelig.

De kinderdietist levert een bijdrage aan de diagnostiek van voedselovergevoeligheid. Hierbij wordt gebruik gemaakt van onderzoek gegevens van de verwijzende arts en van de informatie die kind en ouders over het klachtenpatroon en de gebruikte voeding. Het kan nodig zijn om langere tijd een voedingsdagboek bij te houden waarin voeding en klachten worden genoteerd.

BEHANDELING

De behandeling van voedselovergevoeligheid bestaat uit het vermijden van het voedingsmiddel waarop het kind reageert. Met als doel vermindering van de klachten.

De kinderdietist leert kind en ouders het betreffende allergeen te vermijden in de voeding. Dit is minder eenvoudig dan het lijkt: veel allergenen zijn verwerkt in voedingsmiddelen die je kant- en- klaar koopt. Zo kunnen bijvoorbeeld koekjes, soep uit blik, pasta en kant en klare vleeswaren: o.a. ei, noten, pinda of soja bevatten zonder dat je dit direct kan zien.

De kinderdietist zal een voedingspatroon adviseren dat volwaardig is en bij de leeftijd van het kind past. Zonodig wordt er aanvulling van vitaminen of mineralen geadviseerd. Er is extra aandacht voor het niet onnodig beperken van de voedselinname en voedselkeuze.

NIET ONNODIG OP DIEET

Wanneer het onduidelijk is of het kind (nog) overgevoelig is voor een bepaald voedingsmiddel doet de kinderdietist een voorstel voor herintroductie of provocatie van verdachte allergenen/triggers (in overleg met de arts).