Restaurant van Dijk en de Boer - Dommer van Poldersveldtweg 71

4.7/5 β˜… based on 8 reviews

About Restaurant van Dijk en de Boer

Wij zijn Dennis van Dijk en Dimphke de Boer

Na een lange zoektocht voor een geschikte locatie openen wij op 8 mei 2018 de deuren van ons restaurant aan de Dommer van Poldersveldtweg 71 in het mooie Nijmegen Oost.

Dennis is opgeleid tot kok in Zwolle en is na vele omzwervingen en ervaringen in verschillende keukens terecht gekomen in Wijchen. Hier hebben we elkaar eind 2008 ontmoet. Dimphke gooit na 17 jaar bij een bank gewerkt te hebben het roer om. Onze krachten en kwaliteiten vullen elkaar aan! Voor ons is dit de fundering om samen iets moois te beginnen. Een stuk levenswerk van ons samen en ons gezin.

Onze menu kaart heeft een Franse inslag met wereldwijde invloeden. Elk seizoen zal onze menukaart wisselen van gerechten om mee te kunnen gaan met producten die bij het seizoen horen. Ook vinden we duurzaam koken erg belangrijk. Alles gebruiken van een product en zo weinig mogelijk restafval is onze visie en uitdaging.

In ons restaurant kunt u ongedwongen klassiek dineren en genieten van een uitgebreide wijnkaart.

Wij hopen u snel te mogen verwelkomen bij van Dijk en de Boer.

Contact Restaurant van Dijk en de Boer

Address :

Dommer van Poldersveldtweg 71, 6523 CW Nijmegen, Netherlands

Phone : πŸ“ž +
Postal code : 6523
Website : http://www.restaurantvandijkendeboer.nl/
Categories :
City : Nijmegen

Dommer van Poldersveldtweg 71, 6523 CW Nijmegen, Netherlands
M
M van C (MMCh) on Google

β˜… β˜… β˜… β˜… β˜…

Heel gezellig en heerlijk + verrassend gegeten en gedronken.
Very cozy and delicious + surprising food and drink.
A
Anita Rooijakkers on Google

β˜… β˜… β˜… β˜… β˜…

Heerlijk gegeten rekening houdend met onze wensen.
Delicious food taking into account our wishes.
D
Daan Haefkens on Google

β˜… β˜… β˜… β˜… β˜…

Moet je zeker gaan eten , het is een feest als je van aparte smaak explosies houd . Een mix van zoet met hartig en ingrediΓ«nten die je niet vaak tegen komt . De ingrediΓ«nten zijn vers , en komen voornamelijk uit de directe omgeving De bediening is vrindelijk en de chef-kok komt met passie vertellen wat het is en hoe je het moet / mag eten . Ik vind het echt smakelijk feest erg van genoten .
You should definitely eat, it is a party if you like special flavor explosions. A mix of sweet with savory and ingredients that you don't often find. The ingredients are fresh and mainly come from the immediate area The service is friendly and the chef is passionate about what it is and how you should / may eat it. I really enjoyed the really tasty party.
J
Jeroen Pol on Google

β˜… β˜… β˜… β˜… β˜…

Ondanks Corona een super diner gehad. Erg enthousiaste en vriendelijke bediening en chef kok! Zeker aan te raden voor een persoonlijke ervaring met heel erg lekker eten!
Despite Corona had a great dinner. Very enthusiastic and friendly service and chef! Definitely recommended for a personal experience with very tasty food!
D
Dennis Vioen on Google

β˜… β˜… β˜… β˜… β˜…

Echt een aanrader! Gezellig restaurant met veel persoonlijke aandacht. We hebben er heerlijk gegeten, alles was mooi opgemaakt en smaakte super. Zeker voor herhaling vatbaar.
Highly recommended! Cozy restaurant with a lot of personal attention. We had a lovely meal there, everything was beautifully prepared and tasted great. To be repeated.
m
martin12dral on Google

β˜… β˜… β˜… β˜… β˜…

Heerlijk eten. Goede smaken. Aangename sfeer. Fijne en gezellige bediening.
Delicious food. Good flavors. Pleasant atmosphere. Nice and cozy service.
J
Jurgen Claassen on Google

β˜… β˜… β˜… β˜… β˜…

We had dinner on May 18. Friendly service, good red housewine. The food was really good, well prepared. We will be back!
E
Eduard Seseras on Google

β˜… β˜… β˜… β˜… β˜…

Excellent modern cuisine, with great beer and wine selection.

Write some of your reviews for the company Restaurant van Dijk en de Boer

Your reviews will be very helpful to other customers in finding and evaluating information

Rating * β˜… β˜… β˜… β˜… β˜…
Your review *

(Minimum 30 characters)

Your name *