SJINKERIE - Kerkplein 3
Sjinkerie - Sjinkerie.nl
Wat word je als je opa en je vader slager zijn? Ook slager natuurlijk! Omdat je als jonge jongen meehelpt in de slagerij, ken je al gauw de fijne kneepjes van het vak. En door alles wat je leert op de slagersvakschool in Utrecht, ga je ervan houden. Je koestert de recepten van je vader en opa, maar geeft er -eigenwijs als je nu eenmaal bent- je eigen twist aan. Je experimenteert en verfijnt. Zodat er uiteindelijk een heel eigen smaak ontstaat.
Zo ging het ook met de Limburgse sjink (rauwe ham). Jack Meertens jr. keek de kunst van het sjink maken af van zijn vader en werkt nog steeds op basis van de traditionele familierecepten. Hij perfectioneerde het zout- en rijpingsproces en ontwikkelde een Limburgse sjink die het beste van vroeger en vandaag in zich verenigt. Een sjink met een bijzondere smaak: eigentijds met een vleugje verleden. Die sjink vormt de basis van de Sjinkerie. Om de smaakpapillen optimaal te verwennen, verkopen we daarnaast ook sjink uit Süd Tirol, Italië, België en Spanje. Plus een assortiment bijzondere worsten, zelfgemaakte delicatessen, bijzondere wijnen en likeuren naar eeuwenoud recept uit Oostenrijk. Ultieme smaken, geconcentreerd op een paar gezellige vierkante meters. Dàt is de Sjinkerie!
Contact SJINKERIE
| Address : | Kerkplein 3, 6305 BB Schin op Geul, Netherlands |
| Phone : | 📞 + |
| Postal code : | 6305 |
| Website : | http://www.sjinkerie.nl/ |
| Categories : | |
| City : | Schin op Geul |
|
A
|
Armand Simons on Google
★ ★ ★ ★ ★ |
Write some of your reviews for the company SJINKERIE
Your reviews will be very helpful to other customers in finding and evaluating information
Nearby places in the field of Butcher shop deli,
Nearby places SJINKERIE
