Suikersilo-Oost - Suikersilo-Oost 1

In 1863 wordt in Halfweg de eerste suikerfabriek geopend. Na enkele jaren sluit deze suikerfabriek, waarna niet veel later de N.V. Suikerfabriek Holland er zich vestigt. In 1919 wordt de N.V. Suikerfabriek Holland ondergebracht bij de Centrale Suiker Maatschappij. Zo ontstaat de naam CSM-terrein.

Zoete geschiedenis 
De Centrale Suiker Maatschappij N.V. is in 1919 opgericht voor de productie van suiker uit suikerbieten heeft zich hier lange tijd mee beziggehouden. De onderneming was een fusie tussen NV Wester Suikerraffinaderij, NV “Hollandia”, de ASMij, en CV Van Loon & Co. De fusie omvatte de 17 particuliere suikerfabrieken die nog over waren van de 28 die in 1910 nog bestonden. Vanaf het midden van de jaren zeventig van de 20e eeuw is het bedrijf uitgegroeid tot een groot concern. De suikeractiviteiten gaan geleidelijk een steeds kleiner aandeel krijgen in het totale bedrijf. Hierdoor, en door schaalvergroting van de suikerfabrieken, wordt het aantal suikerfabrieken steeds kleiner. Zo komt er ook een einde aan de fabriek in Halfweg. Met de sluiting van de suikerfabriek in 1992 is ongeveer 110.000 m² grondoppervlak vrijgekomen voor herbestemming. Dit is ongeveer een derde van het oppervlak van de hele gemeente. Cobraspen kocht het terrein in 2000 per openbare inschrijving.

SugarCity is als gebied historisch zeer waardevol en geldt als uniek industrieel erfgoed. Twee bijzondere objecten zijn het Gemeenlandshuis Kasteel ‘Swanenburg’ (1645) – de eerste bebouwing van Halfweg – en het fabriekscomplex van de Suikerunie.

Opmerkelijk is dat het statige Gemeenlandshuis (Kasteel ‘Swanenburg’), ontworpen door Pieter Post, tot 1950 deel uitmaakte van het productieproces: de verdampingsketels stonden hier opgesteld. In de zeventiende en achttiende eeuw deed het gebouw dienst als kasteel van het Hoogheemraadschap Rijnland. In 2007 is SugarCity opgenomen in de HollandRoute van de Europese Route van het Industrieel Erfgoed.