Van Dinter Smaakasperges - Paashoefsedijk 17

Vanaf vandaag 19 maart 2022 kunt u weer bij ons terecht voor de aankoop van verse asperges maar ook aardbeien.  U bent van harte welkom. Op zondag zijn we gesloten. Koningsdag 27 april zijn wij gesloten evenals 26 mei Hemelvaartsdag.

Van Dinter Smaakasperges staat voor jarenlange ervaring met de teelt van asperges.
Er worden bij van Dinter al meer dan 50 jaar asperges geteeld. In 2012 hebben we de prijs gewonnen van lekkerste asperges van Brabant. Als je onze borden ziet dan krijg je wel zin in asperges.

De consument van tegenwoordig neemt vaak niet de tijd om uren in de keuken te staan. Veel mensen zijn dol op asperges maar het schillen van het witte goud is een tijdrovend karwei.

Daar hebben ze in 2006 bij van Dinter wat op gevonden door de aanschaf van een asperge schilmachine. Asperges worden door de schilmachine snel en nauwkeurig met 16 mesjes geschild. Het resultaat is verbluffend. In 2017 is de schilmachine vervangen door een nieuwe met de nieuwste technologie.

Zowel dikke als dunne asperges kunnen nauwkeurig geschild worden. Met het schillen van de asperges wordt het verpakken en vers houden extra belangrijk. Door de asperge van zijn jasje te ontdoen, droogt hij namelijk eerder uit en blijft hij minder lang houdbaar. Een juiste verpakking is dus noodzakelijk.

Van Dinter Smaakasperges heeft daarvoor een verpakkingsmachine aangeschaft die de asperges in een schaaltje met speciale folie verpakt. Door deze speciale folie kan er wel lucht uit de verpakking maar niet erin. Daardoor zijn de asperges ruim een week in de koelkast houdbaar zonder aan kwaliteit en smaak te verliezen.