JANS’ Arnhem - Velperbuitensingel 25

Duurzame producten, Streek producten en biologische producten.

JANS’ heeft oog voor de mooie dingen in het leven en in de stad. Maar ook voor de mooie dingen in het glas en op het bord. Veel ingrediënten zijn biologisch en ook streekproducten van lokale leveranciers zijn belangrijk. Bij deze pure Arnhemse hotspot eet je heerlijk voor een eerlijke prijs. Of je nu komt lunchen, dineren of borrelhappen. De kookstijl is authentiek en ambachtelijk met de mediterrane keuken als inspiratiebron.

Duurzame producten

Met producten uit de streek en van het seizoen. Veel is biologisch, zelfs vegan en in ieder geval altijd puur en barstensvol smaak. Zo serveren we Dimitri’s boterhammen van het Vlaamsch Broodhuys, biologische zuivel van de IJsselhoeve met melk van eigen koeien, biologische Hollandse kazen, vegan brie, olijven en noten die van t’ Zuivelhoekje, biologische boter uit de Ardennen van Meneer Konijn, vlees van slagerij Hesseling is gedeeltelijk biologisch of scharrelvlees, Heeren van de Wijn levert een aantal biologische en zelfs vegan geproduceerde wijnen, Oranka levert onze biologische appelsap, sinaasappelsap, appel/vlierbessensap, tomatensap en verschillende Smoothies die van 100% fruit en groenten. Koffie en thee zijn biologisch en fairtrade. Mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt bakken de koekjes van De Koekfabriek in Arnhem. Lokaal gebrouwen biertjes van Durs uit Arnhem en botanical & organic biertjes van Lowlander. Op de menukaart staan vegetarische en vegan gerechten. Veel gerechten zijn ook in een vegetarische variant te bestellen. Bij onze hoofdgerechten serveren we Europa's meest duurzame friet. Bij de borrel kan je genieten van vegetarische Oesterzwambitterballen en hebben we ook heerlijke Beter Leven 3 sterren bitterballen van Eco fields die volledig biologisch en lokaal geproduceerd zijn net als onze kroketten. De keuken en toilet ruimtes zijn ingericht door Satino Black. Al hun dispensers, zeep, toiletpapier en handdoekjes zijn duurzaam geproduceerd met 100% groene energie en 100% gerecycled papier. Ook zijn onze bedrukte servetten duurzaam geproduceerd door The Branding Club en gemaakt van biologisch Bamboe.

Op deze wijze dragen ook wij ons steentje bij aan een steeds duurzamere wereld.