Salon de Provence - Ginnekenweg 172

Name: Salon de Provence - Ginnekenweg 172
Address: Ginnekenweg 172, 4835 NH Breda, Netherlands, Breda, 4835, Netherland

4.7/5 ★ based on 8 reviews

Contact Salon de Provence

Address :	Ginnekenweg 172, 4835 NH Breda, Netherlands
Phone :	📞 +799
Postal code :	4835
Website :	https://www.salondeprovence.nl/
Categories :	Restaurant ,
City :	Breda

Ginnekenweg 172, 4835 NH Breda, Netherlands

Best Restaurant in netherlands

H	Hans van Rijen on Google ★ ★ ★ ★ ★ Inmiddels ook bij de nieuwe eigenaren geweest. Het is zeker anders geworden, maar de kwaliteit is gebleven. Heerlijke en spannende gerechten. Prima wijnkeuzes. Genoten! En we komen zeker weer terug. Also been with the new owners. It has certainly changed, but the quality has remained. Delicious and exciting dishes. Fine wine choices. Enjoyed! And we will definitely come back.
K	Kash on Google ★ ★ ★ ★ ★ Goedemorgen medewerkers 'Salon de Provence"! Gisteravond hebben we gedineerd in jullie bijzonder sfeervolle restaurant op uitnodiging van onze zoon en schoondochter .... Wat hebben we genóten !! De heerlijkste en práchtigste gerechtjes ,gemaakt door Niels werden geserveerd door de gastvrouw ,met uitgebreide en vakkundige uitleg over de ingrediënten . Ook bij ieder gerechtje een bijpassende wijn, gepassioneerd besproken en ingeschonken door de gastheer. Alles maar dan ook alles smaakte overheerlijk en ieder gerechtje was een waar kunstwerkje, zo mooi ! Zelden hebben we ons zóó verwend gevoeld ! En ook de verzorging van de tafel ,het práchtige serviesgoed, geweldig !! Zelfs het toiletbezoek deed ons/mij verbazen ,alsof er na ieder bezoek schoongemaakt werd....geen enkel gebruikt handdoekje lag er meer en de toiletrol weer netjes tot een puntje gevouwen... detail maar oo zo netjes !!! We raken er aan de ontbijttafel niet over uitgepraat en willen jullie nogmaals ontzettend bedanken voor het verzorgen van deze onvergetelijke avond !! Zóveel professionaliteit verdiend wat ons betreft ( nog ) een hele dikke Michelin ster !! DANK JULLIE WEL !!!! Hártelijke groet Jetty en Mijndert Jochum en Amber Smid . Good morning employees 'Salon de Provence"! Last night we dined in your very atmospheric restaurant at the invitation of our son and daughter-in-law.... What have we enjoyed !! The most delicious and most beautiful dishes, made by Niels, were served by the hostess, with extensive and professional explanation of the ingredients. Also with every dish a matching wine, passionately discussed and poured by the host. Everything tasted delicious and every dish was a true work of art, so beautiful! Rarely have we felt so spoiled! And also the care of the table, the beautiful crockery, great!! Even the toilet visit surprised us, as if cleaning was done after every visit .... not a single used towel was left and the toilet roll was neatly folded again to a point ... detail but so neat!!! We can't stop talking about it at the breakfast table and would like to thank you again for taking care of this unforgettable evening !! So much professionalism deserved as far as we're concerned (still) a very big one Michelin Star !! THANK YOU !!!! Warm regards Jetty and Mijndert Jochum and Amber Smid .
v	verwijmeren mad on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ambachtelijk genoten met een rustige sfeer in pure luxe. De chef staat niet alleen in de keuken maar komt ook gezellig aan tafel een praatje maken. Gezellige dames in de bediening met goede wijn spijs adviezen wij komen weer terug bedankt voor een top avond. Traditionally enjoyed with a peaceful atmosphere in pure luxury. The chef is not only in the kitchen but also comes to have a chat at the table. Nice ladies in the service with good wine and food advice, we will be back again, thanks for a great evening.
P	Peter van Wijmen on Google ★ ★ ★ ★ ★ Nieuwe eigenaars: hoge kwaliteit, bijzonder goede ervaring. Op de tweede dag van de heropening na de eigendomsoverdracht gegeten. Prachtige inrichting, compleet anders dan voorheen. Jonge, bevlogen eigenaars met beiden veel ervaring op topniveau (o.a Inter Scaldes). Standaard naast a la carte een gastronomisch menu, van 5, 7 of 9 gangen, maar - bijzonder voor Breda - ook standaard een gastronomisch vegetarisch menu met evenzoveel gangenkeuze. Werkelijk top. Wijnkeus ook prima, van eenvoudig goed tot de absolute top uit de Bourgogne. Wij zijn op dag 2 van de opening fan, komen zeker terug en hopen dat we dan nog een plekje kunnen bemachtigen. Ik schrijf met potlood, ‘potentie op Michelin ster’. Ik denk dat niet vaak, en we komen bij veel sterrenrestaurants (Vista, Spetters, Wolfslaar, O en O) en Salon kán in dat rijtje zeker mee gaan doen! Ga zo door! New owners: high quality, very good experience. Eaten on the second day of the reopening after the transfer of ownership. Beautiful interior, completely different than before. Young, enthusiastic owners with both a lot of experience at top level (inter alia Inter Scaldes). In addition to a la carte, a gastronomic menu of 5, 7 or 9 courses as standard, but - especially for Breda - also a gastronomic vegetarian menu with as many courses as standard. Really great. Wine choice also great, from simple good to the absolute top from Burgundy. We are a fan of the opening on day 2, will definitely be back and hope that we can get a place. I write in pencil, "potential on Michelin star." I don't think that often, and we come to many star restaurants (Vista, Spetters, Wolfslaar, O and O) and Salon can certainly join in that list! Keep it up!
E	Erwin Visser on Google ★ ★ ★ ★ ★ Een aanwinst voor Breda! Met een achtergrond bij Interscaldis kan het eigenlijk niet mis! En dat gaat het dus ook niet! Verrassend, gastvrij, goed en bijzonder zijn woorden die zowel bij de witte als zwarte "brigade" passen. Ik zou zeggen een must voor voedsel minnend Breda en wat ons betreft op weg naar een ster! An asset to Breda! You can't go wrong with a background at Interscaldis! And that is not the case! Surprising, hospitable, good and special are words that fit both the white and black "brigade". I would say a must for food-loving Breda and as far as we're concerned on the way to a star!
J	Jeroen van Bommel on Google ★ ★ ★ ★ ★ Onze 1e keer bij salon de Provence, althans, met de nieuwe eigenaren. Het was fantastisch! De persoonlijke aandacht van de eigenaren, de verrassende gerechten, zoals een ‘worstenbroodje’ wat je tong streelt, maar ook de verschillende bereiding van de oesters was erg goed. De niet alledaagse wijnen, aanbevolen door Bono, waren goed gecombineerd met de gerechten. Als tip zou ik willen meegeven om de kaas als dessert (ook) te kiezen. De bijbehorende verhalen van de gastvrouw en de heerlijke kazen deden ons besluiten het laatste gerecht nogmaals te bestellen ☺️. Als u van uitstekend, verfijnd eten, een fijne sfeer, stijlvolle bediening (zowel geschikt voor privé als met zakenrelaties), dan durf ik dit wel aan te bevelen. Wij hebben, met onze goede vrienden, een prachtige avond gehad. Bedankt Salon de Provence. De vraag is niet OF we terugkomen, enkel nog WANNEER. Our 1st time at salon de Provence, at least, with the new owners. It was fantastic! The personal attention of the owners, the surprising dishes, such as a 'sausage roll' that caresses your tongue, but also the different preparation of the oysters was very good. The unusual wines, recommended by Bono, were well combined with the dishes. I would like to give as a tip to choose the cheese for dessert (also). The accompanying stories from the hostess and the delicious cheeses made us decide to order the last dish again ☺️. If you like excellent, refined food, a nice atmosphere, stylish service (suitable for both private and business relations), then I dare to recommend this place. We had a wonderful evening with our good friends. Thank you Salon de Provence. The question is not IF we will come back, only WHEN.
S	Sarah de Jong on Google ★ ★ ★ ★ ★ S morgens werd ik al gebeld door de hartelijke gastvrouw om de door ons aangegeven dieetwensen nog eens door te nemen zodat ze hier optimaal rekening mee konden houden. En dat hadden ze perfect gedaan! We werden zeer vriendelijk ontvangen met een drietal amuses en ons persoonlijke menu stond uitgeprint op tafel. Alle gerechten waren zeer gebalanceerd en kleine kunstwerkjes. Ook het wijnarrangement paste perfect bij ons menu en werd vol enthousiasme toegelicht door gastheer Bono. Wat mij betreft is Salon de Provence een kandidaat voor een Michelin ster. In the morning I was already called by the cordial hostess to go through the dietary requirements indicated by us so that they could take this into account optimally. And they did it perfectly! We were very kindly received with three appetizers and our personal menu was printed on the table. All dishes were very balanced and little works of art. The wine pairing also fitted perfectly with our menu and was explained enthusiastically by host Bono. As far as I'm concerned, Salon de Provence is a candidate for a Michelin star.
B	B More on Google ★ ★ ★ ★ ★ what a great experience. Appearently new owners who refreshed the whole setting. They are professional, ambitious and offer highest standard in service and taste sensation. Nice setting; we had dinner (I had the ground beef tartare and ribeye) in the garden on this super warm day, but the small setting and personal touch made us feel special and definitly a 5☆ rating. Ask the waiter for their longlist winecard, but his recommendation was very well picked as well.