Triptyque - Plein 13G

Name: Triptyque - Plein 13G
Address: Plein 13G, 2291 CA Wateringen, Netherlands, Wateringen, 2291, Netherland

4.7/5 ★ based on 8 reviews

Contact Triptyque

Address :	Plein 13G, 2291 CA Wateringen, Netherlands
Phone :	📞 +77
Postal code :	2291
Website :	https://triptyque.nl/
Categories :	Restaurant ,
City :	Wateringen

Plein 13G, 2291 CA Wateringen, Netherlands

Best Restaurant in netherlands

S	Stephanie Kohlinger on Google ★ ★ ★ ★ ★ Afgelopen zaterdag bij Triptyque gegeten. We namen het grote menu. Niet voor niets Niven Kunz al een aantal jaren de beste 'groente-chef' van Nederland. We kregen circa 15 gangen, in een goed tempo. Wij vonden de uitleg van alle gerechten juist een enorme toegevoegde waarde hebben ! Bijvoorbeeld 2 weken oude kropsla, 's-ochtends bij de kweker opgehaald. kropsla wordt pas na 3 weken beneveld tegen luis etc. Dus verser en puurder is niet mogelijk. Alle gerechten zijn niet te ingewikkeld, circa 7-8 ingedriënten, en allemaal schilderijtjes zo mooi! Het aubergine gerecht was zó bijzonder. 80 % groenten, 20 % vlees en vis. Wij vinden het geweldig! Had dinner at Triptyque last Saturday. We took the big menu. It's not for nothing that Niven Kunz has been the best 'vegetable chef' in the Netherlands for several years now. We got about 15 courses, at a good pace. We found the explanation of all dishes to have enormous added value! For example, 2 weeks old head lettuce, collected from the grower in the morning. head lettuce is only misted after 3 weeks against aphids etc. So fresher and purer is not possible. All dishes are not too complicated, about 7-8 ingredients, and all paintings are so beautiful! The eggplant dish was so special. 80% vegetables, 20% meat and fish. We love it!
R	René Tekelenburg on Google ★ ★ ★ ★ ★ Afgelopen zaterdag hebben wij heerlijk geluncht. Mooie/lekkere gerechten en goede wijn. We had a lovely lunch last Saturday. Beautiful/tasty dishes and good wine.
A	Atse den Boer on Google ★ ★ ★ ★ ★ Heerlijk gegeten, veel verschillende gerechtjes kunnen proeven. Bediening is vriendelijk en attent. Hebben kennis van zaken. Aanrader als je van lekker eten houdt! Michelin ster waardig! Komen graag terug! Delicious eaten, can taste many different dishes. Service is friendly and attentive. Are knowledgeable. Recommended if you like good food! Worthy of Michelin star! Would love to come back!
S	Sterre Mulder on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ik heb hier met mijn ouders en zusje het vegetarische menu gegeten. We hebben volop genoten van de prachtige en bijzondere gerechtjes die ons werden voorgeschoteld. We kregen zelfs een extra gang van uiterst verse tomaten, als uitprobeersel van de chef! Alles smaakte erg goed en verrassend. Echt iets wat je niet zomaar tegenkomt! Twee van ons zijn veganist, en het vegetarische menu kon daar probleemloos op worden aangepast. Hulde! Wellicht was het interieur niet het meest gezellige, maar dat deed voor ons niets af aan de fantastische ervaring! We komen zeker nog eens terug. I ate the vegetarian menu here with my parents and sister. We thoroughly enjoyed the beautiful and special dishes that were served to us. We even got an extra course of extremely fresh tomatoes, as a sample from the chef! Everything tasted very good and surprising. Really something you don't just come across! Two of us are vegan, and the vegetarian menu could be adapted to that without any problem. Tribute! Perhaps the interior was not the most cosy, but that did not detract from the fantastic experience for us! We will definitely come back.
J	Jasper Klewer on Google ★ ★ ★ ★ ★ Eindeloze reeks prachtige gerechtjes waar lokale groente de inspiratie vormt. Mooie bijpassende wijnen met deskundige uitleg door de sommelier. Endless series of beautiful dishes inspired by local vegetables. Beautiful matching wines with expert explanation by the sommelier.
B	Björn Van Leeuwen on Google ★ ★ ★ ★ ★ Fantastisch! Wij hadden het Triptyque menu een 10-gangen menu met 80% groente. Heel bijzonder en mooie ervaring. Wat een smaken komen er uit de keuken. Ook het gastheerschap is uitstekend en voelen je goed aan. De foto's spreken voor zich. Wij gaan absoluut nog een keer genieten bij Triptyque. Fantastic! We had the Triptyque menu, a 10-course menu with 80% vegetables. Very special and beautiful experience. What flavors come out of the kitchen. The hospitality is also excellent and you feel good. The photos speak for themselves. We are definitely going to enjoy Triptyque again.
Y	Yvonne Hoogstad on Google ★ ★ ★ ★ ★ Heerlijk gegeten bij dit restaurant. Het vroegere Niven. Het begint met een serie bijzondere amuses en superlekker brood waarna een 4 of 5 gangen menu volgt. De groenten hebben hier de hoofdrol maar al met al heel bijzonder. Mooie wijnkaart en vriendelijke en goede bediening. Van mij weer een ster waard.
F	Frank Knot on Google ★ ★ ★ ★ ★ Great foor based on vegetables, 5 stars if not for the price and portion size