Ultimo Restaurant & Wijnbar - Lage Markt 47

Name: Ultimo Restaurant & Wijnbar - Lage Markt 47
Address: Lage Markt 47, 6511 VK Nijmegen, Netherlands, Nijmegen, 6511, Netherland

4.8/5 ★ based on 8 reviews

ULTIMO RESTAURANT & WIJNBAR - Ultimo Nijmegen - Ultimonijmegen.nl

ULTIMO RESTAURANT

Eigenaar en chefkok Pepijn Hoebink heet je van harte welkom bij Ultimo. Pepijn heeft de hele wereld rond gereisd op zoek naar inspiratie, en het resultaat daarvan laat hij je nu graag proeven in zijn eigen restaurant in Nijmegen: Ultimo! Een restaurant en wijnbar zonder pretenties, gewoon heerlijk eten met fantastische wijnen.

Je proeft bij ons barbecue specialiteiten uit Australië, lichte maar complexe Aziatische smaken, de homemade stijl uit Amerika en de klassieke Europese keukens, allemaal samengesmolten tot één. We halen 80 procent van onze producten uit Nederland, bij voorkeur van lokale tuinders en boeren en we luisteren naar wat het seizoen ons te bieden heeft.

We koken graag met groenten, maar genieten ook van een goed stuk Hollands vlees of verse vis uit de Noordzee. Iedere week wisselt er één van de gerechten op de menukaart zodat je altijd iets nieuws kan proeven. We zijn extreem trots op onze huisgemaakte charcuterie, een échte passie van Pepijn.

Contact Ultimo Restaurant & Wijnbar

Address :	Lage Markt 47, 6511 VK Nijmegen, Netherlands
Phone :	📞 +
Postal code :	6511
Website :	http://www.ultimonijmegen.nl/
Categories :	Restaurant ,
City :	Nijmegen

Lage Markt 47, 6511 VK Nijmegen, Netherlands

Best Restaurant in netherlands

M	Maarten Hurkens on Google ★ ★ ★ ★ ★ Hier gedineerd. Wat een leuke frisse open indeling heeft dit restaurant. Daarnaast erg vriendelijke bediening, en heerlijke wijnen en eten. We kozen het drie-gangen menu met bijpassende wijnen. Leuke is dat ze aangeven wat de beste volgorde van de drie gerechten is (iets kleiner dan een hoofdgerecht) en geven dus ook iedereen een bijpassend wijntje bij het gekozen gerechtje. Alles smaakte echt heel goed, en de combi met de wijn was ook elke keer super. Dined here. What a nice fresh open layout this restaurant has. In addition, very friendly service, and delicious wines and food. We chose the three-course menu with matching wines. The nice thing is that they indicate the best order of the three dishes (slightly smaller than a main course) and therefore give everyone a matching wine with the chosen dish. Everything tasted really good, and the combination with the wine was great every time.
E	Eline van Doornen on Google ★ ★ ★ ★ ★ Super lekker gegeten, heel sfeervol. Goede bediening. Zeker voor herhaling vatbaar! Very tasty food, very atmospheric. Good service. To be repeated!
T	Tim Engels on Google ★ ★ ★ ★ ★ Good food, great terrace! Love the view and the service?
A	Amirouche Chemim on Google ★ ★ ★ ★ ★ 5/5, wow what a place! Definitely worth a visit
W	Wouter Eijkholt on Google ★ ★ ★ ★ ★ Yesterday my brother and sister in law bought us a dinner from Ultimo. It was absolutely amazing. Well done, ill be ordering again soon!
D	Duncan Smart on Google ★ ★ ★ ★ ★ Small portions but fir small price. Had the pheasant was cooked to perfection
W	William Diepeveen on Google ★ ★ ★ ★ ★ The food at this restaurant is absolutely amazing. Great effort has been put in creating them, as well as in their preparation. Resulting into very tasteful dishes, which are not common and giving a whole new experience. Perfect portions, so you're able to taste multiple dishes. Only downside was the capacity of my stomach as I wanted to try everything on the menu, so they will definitely see me back! Very friendly, welcome and hospital staff. Creating a warm and welcome atmosphere. Very nice decoration, especially in the summer when you're able to sit outside and enjoy the nice view on the river (Waal). Highly recommended!
S	Stéphanie Cornelis on Google ★ ★ ★ ★ ★ Great food. Great price/quality ratio. They're very good with taking allergies into account. Great place.