Eiffelgebouw Maastricht - Petrus Regoutplein

4.5/5 based on 8 reviews

About Eiffelgebouw Maastricht

Hoe we ons organiseren staat in onze statuten. Daarnaast werken we vanuit de onderstaande uitgangspunten.

Van, voor en door de gemeenschap

Met Gedeelde Weelde willen we waarde toevoegen aan het leven van onze leden en aan de gemeenschap als geheel. Daarom organiseren we ons vanuit coöperatieve principes. Zo beslissen leden gezamenlijk over de grote lijnen, organiseren we ons op een transparante wijze en zorgen we samen voor het geld om als coöperatie zelfstandig te kunnen werken. Het dagelijkse werk wordt verzet door de ondernemersleden. Alle leden kunnen via werkgroepen, activiteiten en ledenbijeenkomsten hun bijdrage leveren.

Afstemmingseconomie

We geloven in samenwerking vanuit gedeelde interesses en belangen. We delen daarom de lusten, de lasten en de risico’s. Door als producenten, consumenten en winkeliers gezamenlijk af te stemmen werken we aan de voedselketen waar we met elkaar blij van worden.

Milieuvriendelijk transport

Voeding komt soms van dichtbij en soms van ver weg. Transport hoort daarbij. We ondersteunen transport dat gebruik maakt van hernieuwbare energiebronnen en zo weinig mogelijk schade aan de omgeving toebrengt. 

Aandacht voor seizoensproducten

De aardbeienplant is er het hele jaar en maakt elk seizoen een groei door die essentieel is om die heerlijke aardbei te geven. In de winkel geven wij aandacht aan deze levenscycli en de daarmee verbonden overvloed of schaarste van producten op bepaalde momenten in het jaar. In de lente en de zomer kunnen we van aardbeien uit eigen regio genieten. In andere klimaatzones worden aardbeien geoogst als het bij ons winter is. Deze aardbeien naar onze winkel halen zou ook langer transport met zich meebrengen. We maken daarom de afweging welke producten we van verderweg aanvoeren.

Waardevolle verpakking

Wij vragen ons af wanneer verpakking waardevol is. Daarvoor kijken we naar de kwaliteiten van het product en wat nodig is om deze te waarborgen en erover te informeren. Denk aan bewaring, productinformatie, gebruiksvriendelijkheid en visuele aantrekkelijkheid.

Waardering van onze omgeving

We zoeken de samenwerking op met producenten die met aandacht en liefde omgaan met de Aarde, met de planten en/of dieren op hun bedrijf, met hun medewerkers en met hun positie in de samenleving. Een keurmerk zoals Biologisch of Biologisch-dynamisch kan daarbij helpen, maar niet per definitie.

Diversiteit binnen het assortiment

Variatie, verrassing en de vrijheid om eigen keuzes te maken zijn volgens ons voor de mens van wezenlijk belang. Daarom streven wij naar een assortiment dat een gevarieerde voeding mogelijk maakt én plezier geeft in het samenstellen ervan. Diversiteit zorgt ook voor veerkracht en levendigheid in economische, ecologische en sociale systemen.

Sterke en eerlijke relaties

De handel die wij voor ogen hebben bestaat uit transparante afspraken, faire vergoedingen en samenwerking waarin we elkaar waarderen. Hiervoor zijn sterke en eerlijke relaties nodig tussen producenten, winkeliers en consumenten. We denken dat deze het beste kunnen groeien door direct en persoonlijk contact met elkaar. Een keurmerk zoals Fairtrade kan een aanvulling zijn, maar kan geen vervanging van deze relaties vormen.

Transitie mens-dier relatie

Met het oog op dierenwelzijn en vanwege een urgent klimaatprobleem vinden we het wenselijk én noodzakelijk om minder dierlijke producten te gebruiken. In de winkel bieden we een relatief beperkt, maar meer dan compleet assortiment aan dierlijke producten aan. We willen een transitieproces vormgeven, en onderzoeken en organiseren daarom alternatieven voor de huidige manier waarop we dieren voor voedselproductie gebruiken.

Contact Eiffelgebouw Maastricht

Address :

Petrus Regoutplein, Maastricht, Netherlands

Website : https://gedeeldeweelde.nl/
Categories :
City : Maastricht

Petrus Regoutplein, Maastricht, Netherlands
m
margot rameckers on Google

Nieuwe toeristische trekpleister voor Maastricht. Interessant en vooral mooi gemaakt.
New tourist attraction for Maastricht. Interesting and especially beautifully made.
D
Dieter Ulrich on Google

Het Eiffelgebouw transformeert steeds meer van een stukje zware industrie tot een prachtig gebied voor moderne stadsvernieuwing in Maastricht. Een must see voorzier bezoekers van Maastricht.
The Eiffel building is increasingly transforming from a piece of heavy industry into a beautiful area for modern urban renewal in Maastricht. A must see for visitors to Maastricht.
m
minoeke7 on Google

Er is in het eiffelgebouw nu een mooie tegelwand gemaakt die de geschiedenis van de sphinx van het begin tot het einde, maar er hebben ook in de oorlog in een kelder 1200 mensen ondergedoken gezeten. Dit staat op een tegel die boven de trap naar de bewuste kelder is ingemetseld
A beautiful tiled wall has now been made in the eiffel building, depicting the history of the sphinx from the beginning to the end, but 1200 people also hid in a cellar during the war. This is on a tile that is bricked in above the stairs to the cellar in question
M
Mitch on Google

Mooi gebouw, bezoekje waard. Multifunctioneel: aan ene zijde student hotel en restaurant. In de passage een mooi overzicht in beeld en tekst van de geschiedenis van de Sphinx in Maastricht. Op eerste verdieping tijdelijke design tentoonstelling bezocht. Toegankelijk met lift. Prima tentoonstelling om rond te lopen.
Beautiful building, worth a visit. Multifunctional: student hotel and restaurant on one side. In the passage a nice overview in images and text of the history of the Sphinx in Maastricht. Visited temporary design exhibition on the first floor. Accessible with lift. Great exhibition to walk around.
S
Stefan Disveld on Google

Leuk om even in de omgeving te lopen en de geschiedenis van Sphinx op - hoe kan het ook anders - keramische tegels te lezen.
Nice to walk around the area and read the history of Sphinx on - how could it be otherwise - ceramic tiles.
R
Ruud Frenzel on Google

Heel mooi gerenoveerd fabrieksgebouw van de voormalige Sphinx, midden in het centrum van Maastricht. Op de 6e en 7e verdieping zijn 16 lofts gerealiseerd die casco worden opgeleverd. Deze lofts beschikken over een dakterras. Verdieping 2 t/m 5 biedt ruimte aan bedrijven om zich te vestigen op de 1e etage is een evenementen ruimte die ook kaal casco blijft. In een ander gedeelte van het gebouw in The Student Hotel gevestigd. Op de foto's is een loft op de 7e etage te zien en ook foto's van het uitzicht.
Very nicely renovated factory building of the former Sphinx, right in the center of Maastricht. On the 6th and 7th floors, 16 lofts have been realized that will be delivered shell. These lofts have a roof terrace. Floors 2 to 5 offer space for companies to settle on the 1st floor is an event space that also remains bare shell. Located in another part of the building in The Student Hotel. The photos show a loft on the 7th floor and also photos of the view.
S
Sandra McCrea on Google

Beautiful
R
ROGER Preston on Google

Nice to see old buildings being recycled.

Write some of your reviews for the company Eiffelgebouw Maastricht

Your reviews will be very helpful to other customers in finding and evaluating information

Rating *
Your review *

(Minimum 30 characters)

Your name *