Kookstudio Alkmaar - Heiligland 13

Mooie locatie, vond de tapas te weinig "koken". Alles stond al klaar.... Voor mij persoonlijk jammer.

Lekkere recepten, goede begeleiding, gezellige ambiance. Echt een topavond gehad en heerlijk gegeten van de zelf bereidde gerechten.

Erg leuk. Goede uitleg recepten. Heerlijk gegeten. Tip: naast wijn een iets groter assortiment drinken zou wenselijk zijn.

Met een Groep Lekker gegeten Op een vrijblijvende manier met uitleg van het personeel zijn er hapjes gemaakt en geserveerd door deelnemers die dat wilden. Je kon ook gewoon genieten van het 6 gangen hapjes menu. De Kookstudio zit vlakbij een pontje aan het water waarmee je ook snel weer naar het Centrum van de Stad kunt. Aan het einde van de straat staan twee bankjes die uitkijken over het water en het pontje en dit is bij mooi weer een prima meeting point voor de Groep

Het is leuk om met elkaar te koken. Samen was het leuk. Lekkere gerechten. Echter vond ik de twee koksterren niet professioneel. We kregen op n kinderlijke manier kookles...als of we nog nooit gekookt hadden. Een ander punt was de hygiëne. Een van de heren pakte de rauwe kip met blote handen, zat vervolgens aan zijn gezicht, daarna liet hij de polentakorrels door dezelfde hand glijden en vervolgens opende hij n keukenla. En wij moesten de kip nog maken. Geen idee wat die meneer vooraf met zijn handen heeft gedaan. De tiramisu werd verwerkt met rauw ei zonder au bain Marie-techniek , toen ik vroeg dan eten we rauw ei. Keek Dhr mij raar aan en zei maar daar kunnen we nu niet aan beginnen. Ik ben blij dat we geen zwangeren of ouderen onder ons hadden. Dan maar niet te spreken over HCCP mbt kip contaminatie. De Sprite die ik geserveerd kreeg was oud en er zat weinig prik aan. Alcohol vrij bier en cola light was er niet...daar had hij n te kleine koelkast voor Er werden vier flessen wijn op tafel gezet, die hoor hun werden geopend. Die vervolgens per stuk voor 20 euro in rekening werden gebracht...twee flessen hadden niet open gehoeven. Ze waren alle vier half vol. Vervolgens werd er thee en koffie aangeboden wat leek dat het bij het menu hoorde als n soort afsluiting. Echter vertelde Dhr niet dat dit voor eigen rekening was. Hier werd 25 extra voor in rekening gebracht. Toen wij dit aangaven zei Dhr dat is jammer ik breng het wel in rekening. Ach 65 extra ....makkelijk verdiend.

Gezellige en lekkere avond gehad en ook lekker gegeten wist niet dat ik dat in me had voor iemand die nooit kookt, we waren met groepje van 6 personen maar heel gezellig en goede uitleg.

Hygiëne is heel slecht, in de lades liggen etensresten, kruimels en viezigheid. Prijs kwaliteit is niet in verhouding. De kok behandelde ons als kleine kinderen. Salmonella bestaat voor de man duidelijk niet. Producten liggen erg lang buitennde koelkast. Minimale keuze uit verschillende drankjes, klein glazen grote prijzen. Koffie achteraf is zeker geen aanrader. Duur en niet te drinken om over kartonnen koekjes maar te zwijgen. Voor ons een eenmalig aanbod?

Super